1. Обикновените хора могат да ядат шоколад, но децата под 3 години не трябва да ядат твърде много. Обърнете внимание: не яжте преди хранене, лесно е да имате чувство за ситост, което ще повлияе на апетита на децата' Не яжте преди сън, децата лесно се вълнуват, което ще се отрази на съня.
2. Диабетиците трябва да ядат малко или никакво шоколад ( с изключение на шоколада без захар).
3. Хора, които имат сърдечни болки трябва да избягват яденето на шоколад, особено тези, които ще почувстват сърцепарене след ядене на шоколад, това е защото шоколадът съдържа вещество, което стимулира стомашната киселина.
4. Бременните жени могат да ядат или не? Слуховете казват, че бебетата, които ядат шоколад по време на бременност, са по-склонни да се усмихват и да бъдат щастливи. Но трябва да се обърне внимание на едно нещо: Не яжте никакъв шоколад през първия триместър на бременността, а малко шоколад може да се яде в рамките на пет месеца. След шест месеца можете да ядете малко в умерени количества.
5. Жени които току-що раждат бебе не трябва да яде шоколад, тъй като съдържа теобромин и той ще се абсорбира в кърмата от бебето, което ще бъде натрупани в тялото на бебето. Теоброминът може да увреди нервната система и сърцето и да причини мускулна релаксация, да увеличи уринирането и може да причини лошо храносмилане, непостоянен сън и плач.
6. Без шоколад за кучета. Шоколадът съдържа теобромин, който е токсичен за кучетата. Необходими са 570 грама млечен шоколад, за да се убие куче от 9 кг, но само 57 грама с черен шоколад и 170 грама с полусладък шоколад.
7. Най-добрата температура за съхранение на шоколад е 5 - 18 градуса по Целзий, Ако стайната температура е твърде висока през лятото, може да бъде запечатана вътре найлонови торбички и след това се поставят в хладилната камера. Тогава не яжте кога шоколадът веднага се изважда от хладилника, оставя се бавно да се върне на стайна температура и се яде отново.
