Индустриална машина за темпериране на шоколад

Темперирането е процесът, необходим за всеки шоколад с чисто какаово масло, след темпериране блясъкът и гладкостта ще направят шоколада ви с по-добър вкус и той ще стане неустоим.

Когато кувертюрният шоколад се разтопи, молекулите на какаовото масло ще станат нестабилни. Чрез темпериране вие ​​възстановявате кристалите какаово масло. Има много начини за темпериране на шоколад в микровълнова печка, фурна и т.н., но най-ефективният и удобен начин е да използвате машина за темпериране, което е от значение за съществуването на нашата машина за темпериране. Когато започне да се топи, машината автоматично ще поддържа температура на 55 ℃. След като се разтопи напълно, отоплителната система ще спре да работи, след това температурата пада до 28 ℃ и се поддържа на 31 ℃ за по-нататъшна употреба (в зависимост от различния шоколад).

По-долу са препоръчаните температури за различни шоколади:

Нашата индустриална машина за темпериране има функция за топене и темпериране. Той е с отоплителна система и охладителна система с хладилен компресор. Капацитетът на резервоара може да бъде направен с опции от 25L до 100L в зависимост от вашите собствени нужди, така че достига от 80kg/h до 300kg/h. Резервоарът е оборудван с миксер, който задържа шоколадовата течност и е изработен от хранителна неръждаема стомана.

С температурната сонда температурата може да бъде точно открита. Има PLC система за управление и операцията е супер лесна.

Отдолу има педал за спиране, така че всеки път можете да приемате дозата колкото е необходимо. Освен това потокът на шоколада е регулируем.

Капацитет на резервоара:25-100 кг

Изход: 80 кг/ч-300 кг/ч

Размери:1060*840*1780 мм

Място на произход:Съчуан, Китай

Волтаж: 380V/50HZ/трифазен

Мощност (W): 5Kw

1. В: Какво е времето за изпълнение?

О: Отнема около 10-15 дни, за да сте готови за изпращане, но това също зависи от количеството на вашата поръчка.

2. В: Каква е гаранцията?

О: Ние ви предоставяме 1 година стандартна гаранция за машини, по време на която всички части се повредят поради нечовешки причини, ние ще ви изпратим резервни части безплатно. Междувременно ние ви предоставяме доживотна безплатна професионална дистанционна техническа поддръжка на английски език.

3. В: Как да избера машината, която ми подхожда най-добре?

О: Имаме различни серии машини, за всяка серия имаме няколко опции за различна производителност. Така че можете да ни уведомите какви продукти произвеждате или искате да произвеждате, каква продукция искате да постигнете, след което можем да ви препоръчаме най-добрите машини според вашите нужди.

По-долу са дадени някои от патентните сертификати за полезен модел за машини за депониране и темпериране.

Популярни тагове: индустриална машина за темпериране на шоколад, Китай, доставчици, производители, фабрика, персонализирани, евтини, висококачествени, за продажба, безплатна проба