Професионална машина за темпериране на шоколад

Машината за темпериране на шоколад LST е професионална за различни видове темпериране на шоколад. Проектиран е с педал, за да можете да разпределите точното количество шоколад за различни форми. Освен това, нощният режим помага да се поддържа шоколадът разтопен и течен чрез много ниска консумация на енергия. През нощта шнековият конвейер се освобождава и той ще се върти в обратна посока, за да помогне за изчистването на машината. Нашата машина за темпериране е произведена от хранителен клас изцяло от неръждаема стомана, освен това е оборудван със световноизвестна марка сонда за откриване на точна температура, а PLC системата позволява да се запази формула, за да се осигури равномерно темпериране на шоколада.

Три принципа за темпериране на шоколад.

Има някои критични елементи за темпериране на шоколад. Тези принципи засягат вида, размера и броя на кристалите какаово масло, които се образуват по време на процеса на темпериране на шоколад.

1. Температура: Тъй като кристалите на какаовото масло се образуват и топят при определени температури, така че темперирането трябва да се извършва с точни температури.

2. Време: Времето е от съществено значение за образуването и растежа на кристалите на какаовото масло, така че бъдете търпеливи и не бързайте с процеса, отнема известно време, за да се образуват тези кристали.

3. Разклащане: Осигурява добре разпределение на кристалите какаово масло, за да се предотврати преждевременният им растеж. Ако шоколадът по краищата се охлади по-бързо, отколкото в средата, тогава вашият шоколад няма да бъде добре темпериран. Така че накарайте бъркането да работи през цялото време и дръжте шоколада в движение, за да се темперира.

Допълнително устройство за глазиране и колани

Към машината за темпериране могат да се добавят вибрираща маса, устройство за обливане и пренасяща лента и дори охлаждащ тунел, за да стане полу/напълно автоматична производствена линия.

- Капацитет на резервоара: 25L/60L/100L,

- Време за закаляване: 15-20 минути на партида.

-Два двигателя, единият за помпата, а другият за бъркалката, за удължаване на живота на двигателя.

-Подвижен винт от неръждаема стомана като стандарт за по-лесно почистване и за по-бърза смяна между различни шоколади.

-Педал за контрол на потока шоколад.

-PLC управление за по-добра работа:

- Предварително зададена температура за различен процес. например 55 ℃ за топене, 38 ℃ за съхранение и сервиране. След това автоматично ще поддържа 55 ℃ при топене. След като се разтопи напълно, отоплителната система ще спре да работи, докато охладителната система се охлади до 38 ℃ и ще я поддържа при 38 ℃ за обслужване на клиента.

1. В: Как да избера машината, която ми подхожда най-добре?

О: Имаме различни серии машини, за всяка серия имаме няколко опции за различна производителност. Така че можете да ни уведомите какви продукти произвеждате или искате да произвеждате, каква продукция искате да постигнете, след което ние можем да направим план и да ви препоръчаме най-добрите машини според вашите нужди.

2. В: Мога ли да бъда ваш представител в нашия район?

О: Да, вие сте добре дошли да бъдете наш представител, ако няма друг представител във вашия район. Ще ви издадем сертификат и ще ви предоставим цялата поддръжка за архивиране.

3. В: Какъв е вашият начин на плащане?

О: Приемаме 30% до 50% общата стойност на договора като първоначално плащане и пълно плащане преди доставката. Пълното плащане е силно препоръчително.

CE сертификати за нашата компания и патентен сертификат, показан по-долу.

О: Предварителен сервиз

1,24 часа онлайн за бърз отговор: отговорете в рамките на 2 часа за всяко запитване.

2.Безплатна консултация за решения.

3. Безплатно тестване на проби.

B. Следпродажбено обслужване

1.Безплатно обучение.

2.Ръководство за работа и видеоклипове за инсталиране, настройка, отстраняване на грешки, поддръжка.

3. Налична е безплатна онлайн комуникация с нашия инженер.

4. По време на гаранцията, ако има дефекти или неизправности, за които е доказано, че са причинени от наша страна, ние сме длъжни да предоставим техническа помощ на купувача, за да осигурим нормалното им производство и да изпратим резервни части за замяна безплатно, но купувачът трябва да плати за цената на доставката.

Екипът на LST беше сформиран от първоначалните 10 души до предприятие със стотици хора. Сред тях има строг персонал за технически изследвания и разработки, опитни търговци и силни лидери. Работим заедно, за да станем свидетели на себе си и на нашата компания. За растежа на компанията създадохме страхотен екип.

Популярни тагове: професионална машина за темпериране на шоколад, Китай, доставчици, производители, фабрика, персонализирани, евтини, висококачествени, за продажба, безплатна проба