Бързо развиващият се вегански и растителен пазар на сладкарски изделия се очаква да нарасне с CAGR от 10,5 процента през следващото десетилетие, за да достигне 1,44 милиарда до 2032 г., според най-новото проучване на индустрията. Тъй като тъмният шоколад представлява най-големия дял от приходите на пазара на веган шоколад през 2022 г., известността на този сегмент може да се отдаде на осъзнаването на множество ползи за здравето, според изследване на TMR. Многобройни проучвания подчертават факта, че те са богати на антиоксиданти и флавоноиди, които се харесват на потребителите.
Марките наблягат на твърденията си, че не съдържат съставки от животински произход и всякакви изкуствени съставки.
Освен това в последния доклад се посочва, че през прогнозния период (2022-2032) предпочитанията на потребителите за онлайн търговия на дребно ще бъдат от решаващо значение за увеличаване на пазарния дял на веган шоколада. Авторите на TMR за пазара на веган шоколад изчисляват, че сегментът се очаква да нарасне с CAGR от 11,7% през периода
