Какаото обикновено се отглежда в тропически райони с ширина север-юг под 20 градуса и надморска височина между 30 и 300 метра. Какаото е вид плод и това, което използваме, за да направим шоколад, всъщност е сърцевината на плода, какаовите зърна. Когато плодовете са узрели, след бране, разрязване, ферментация, сушене и пресяване за получаване на сушени какаови зърна.
В какаовата земя'не е лесно да преминеш през всичко това. Но това' не е краят. Какаото ще измине дълъг път до следващите страни производителки. След изпичане, смилане и друга обработка какаото се превръща в какаова паста, както и какаовата маса.
Тогаваслед смачкване, какаовата маса еизолиран от натурални масла - какаово масло,，докатокакаова тортаще бъдат допълнително обработенивкакао на прах. Най-накрая тези продукти ще бъдатизпратени до шоколадовия факторгодини, огъване заедно смляко на прах, захар и други суровиниот меланжер илитопкови мелници до много гладко състояние, обикновено 18~25 микрона.
тогава този шоколад ще трябва да бъде добре империран, за да получи копринен вкус, както и да удължи срока на годност.
След темпериране, шоколад ще бъде направенов различни вкусове и форми.По-долу е нашият депозитор за приготвяне на различни видове шоколади.
Така чее порадиперфектна комбинация отtтехнология и опит ченаправиsтези вкусни шоколадови бонбони. Fот какаовата плантация до фабриката, от фабриката до шоколада в нашата ръка, пътуването на какаото' през океанаизпълни всички нашиочакванията за този вкусен вкус.
Следвайте LST, нека’Открийте вълшебния свят на шоколадовите бонбони.